De Italiaanse pasta is over de hele wereld bekend en wordt steeds populairder.

Als het om Italiaanse gerechten gaat, hebben mensen de neiging om voor de pasta te gaan die veel smaak heeft en erg goed gaar is. Om deze reden, als je van plan bent om deze zomer een partij pasta te maken, wil je misschien leren hoe je de verschillende soorten Italiaanse pasta uit Italië kunt maken. Zoals je zult zien, is niet alle Italiaanse Pasta hetzelfde.

Waarschijnlijk de meest bekende Italiaanse pastagerechten alla pasta zijn de lasagne. Lasagne is gemaakt van laagjes saus en kaas en kan worden geserveerd met tomatensaus of zelfs met groenten. Lasagne wordt meestal geserveerd met zelfgemaakt Italiaans brood, de bagna cauda. Andere veel voorkomende Italiaanse pastagerechten, allemaal voor fijnproevers, zijn de Tagliatelle, Fettuccine Alfredo en de Conchiglie Trattoria. Net als de andere soorten pasta variëren deze recepten, maar ze zijn over het algemeen een mengsel van rijst, vlees, groenten en kaas. Nogmaals, de sleutel tot een goede, vers smakende pasta is de kwaliteit van de ingrediënten.

Tagliatelle is een makkelijk gerecht om te maken. Het enige wat je nodig hebt is tomatensaus, een bosje pasta, een paar stukjes peper en een bos uien. Kook eerst de tomatensaus en voeg dan de gehakte uien toe. Voeg dan langzaam de melk toe en kook de pasta beetgaar tot hij beetgaar is.

Een soortgelijk recept als Tagliatelle is de Italiaanse Pasta alla carbonara.

Dit recept vraagt meestal om overgebleven pasta. Het recept gebruikt geen extra melk. Dit gerecht maakt meestal gebruik van tomatensaus of een roux op basis van room met verminderde smaak die is gemaakt van kippenbouillon, olijfolie en zout.

Een ander heerlijk Italiaans pastarecept dat in Italië wordt gevonden, is de Chicken Gnocchi. Dit gerecht maakt gebruik van een gepasteuriseerd, gekweekt ei dat wordt gemengd met een beetje olijfolie, knoflook en kruiden. Zodra het ei is gemengd, wordt het toegevoegd aan een tomatensaus, samen met tomaten, paprika, uien en groene paprika’s.

Als je op zoek bent naar een volledig Italiaanse maaltijd die barst van de smaak, dan is de spaghettischotel met knoflook iets voor jou. Dit recept is ontstaan in Milaan, Italië. Het recept begint met het koken van spaghettinoedels in een koekenpan. Vervolgens meng je de knoflook, olijfolie, worst en kruiden door elkaar en bedek je de noedels met het mengsel. Bedek de saus vervolgens met aluminiumfolie en kook de pasta al dente.

Bezoek deze website: https://novusventus.shop/